Escalfeuel sofregit i un cop calent, hi saltegeu l'arròs i quan estigui una mica enrossit i afegiu el caldo de verdures. Primer n'hi afegiu la meitat i a mitja cocció, hi
Incorporeuhi l'arròs i uns brins de safrà. Doneu-hi unes voltes amb ajuda d'una cullera de fusta. Afegiu-hi el brou de verdures. Rectifiqueu-ho de sal, si cal. deixeu-ho coure 18 min. Passat el temps, retireu-ho del foc i afegiu-hi els espinacs tallats a la juliana. Barregeu-ho i deixeu-ho reposar tapat 5 min abans de servir-ho.
Quanja està quasi fet, afegeixo la quinoa a les verdures i ho deixo una estoneta que els gustos es vagin fonent. Finalment, emplatem, olorem i degustem. 40min. Per Marta Morató. per Marta Morató. Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta. Recepta arxivada a: Llegums i verdures. Enllaça aquesta recepta:
Escorreml’arròs i el posem amb les verdures. Fem una remenada i a gaudir! 7. Si t’agrada el sèsam torradet, n’hi pot posar un polzet un cop l’has emplatat. 25min Notes El pots
Ambla cuina de la Neus. Avui és Notícia: Recepta: Arròs caldós de muntanya Amb la cuina de la Neus; —1,5 l de brou de pollastre i verdures. Elaboració: Sofregim la carn a trossos, que haurem salpebrat, en una cassola. Un cop enrossida, li afegim un raig de vi ranci.
Aquestarròs està fet amb brou de peix però si no teniu temps podeu comprar un brik de brou de peix al super, encara que sempre serà més bo si ho feu a casa. La recepta és per 5 persones. Què hi posem? 1/2 kg. d’arròs. 3 calamars mitjans. 10 llagostins. 150 gr. de cloïses. 8 o 10 musclos de roca. 1 gra d’all. 1 tomàquet madur
bGnP. 202 288 414 385 242 275 85 294 164

arros amb verdures la cuina de sempre