Encuento las castañas se enfríen un poco para poder manipularlas sin quemarnos pelar las castañas con ayuda de un cuchillo pequeño y de los dedos, eliminando completamente la pielecilla interior. Creerme salen bastante bien!!. Es importante pelarlas mientras están calientes porque de esta forma la piel interior se
Muchospueblos de la comarca leonesa de El Bierzo han podido conservar hasta nuestros días un referente cultural de una actividad tradicional: el #cultivo de
Habíauna vez una viejecita que vivía en una casa del bosque. Era la castañera. Llevaba siempre una falda muy larga que le llegaba hasta los pies, un pañuelo en la cabeza y una cesta en la mano. Cuando comenzaba a hacer frío iba por el bosque recogiendo castañas. Un día vio que había muchas y empezó a recogerlas.
Llamamosasí, aquí en el Norte, al aire que sopla del Sur, haciendo subir las temperaturas y bajar la humedad en pleno otoño. Es una especie de veranillo que suele coincidir cuando caen las castañas y en muchos sitios de Asturias se celebra el «Magüestu o Amagüestu» asando castañas y bebiendo sidra dulce. Estos días se ven muchas
Métodosde control del agusanado de la castaña. En algunos casos puede ocurrir que por la etapa de producción y una puesta tardía recojamos castañas que presentan una larva muy poco desarrollada y por tanto el fruto todavía esté en buen estado, en estos casos el tratamiento con agua caliente mata al insecto y la castaña seguirá siendo
Lacastañera estaba encantada de hablar con Amanda y siempre le contaba cosas de cuando era joven. Un día, cuando Amanda fue a buscar sus castañas, se encontró que mebFA. 74 95 267 183 474 185 274 446 492

cuento de las castañas