Elpasado verano, aprovechamos para hacer una escapada de jamón turismo en Salamanca.Nuestra ruta casi coincidió con la ruta de los Conjuntos históricos de Salamanca en la Sierra de Béjar de la que ya os hablamos. Hicimos una ruta recorriendo Guijuelo, Béjar y Candelario; también nos visitamos, aunque muy rápidamente,
Lejambon ibérique de Guijuelo est produit principalement dans les villes de Guijuelo, Béjar et Candelario. Cet itinéraire d’un peu plus de 30 kilomètres se situe en pleine nature, dans la Sierra de Béjar, où s’étendent de vastes pâturages de chênes-liège et de chênes verts. Ce parcours d’une journée est parfait pour une escapade.
Lapata fina y estilizada de todo jamón 100% ibérico de bellota con la garantía del jamón de Guijuelo. La DOP Guijuelo inspecciona en la Dehesa el crecimiento del cerdo 100% ibérico. Posteriormente, la curación del Jamón Pata Negra El Real es revisado periódicamente en el secadero en Guijuelo de la familia Martín Vizcaíno. La mejor
Losjamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta
Salamanca Inicio. Gastronomía y enoturismo. Si te gusta el jamón ibérico, si quieres aprender sobre su tradicional elaboración o si te atrae conocer dónde se crían los
DescubreGuijuelo: Cuna del Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida La Historia de Guijuelo y el Jamón Ibérico. En el corazón de la provincia de Salamanca se encuentra Guijuelo, un pueblo que ha tejido su historia alrededor del jamón ibérico.Esta localidad se remonta al siglo XIX cuando comenzó a perfilarse como referente en la
lkTS. 336 399 317 203 191 124 21 57 312
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