Cortanel queso Brie en láminas y el jitomate en rodajas. Van a colocar el queso sobre una rebanada de pan, lo recubren con el aguacate machacado, una rebanada de jitomate. Tapan con otra rebanada de pan y repiten el proceso anterior. Calientan un comal y ponen a asar el sándwich unos cinco minutos de cada lado.
Lavamoslas hojas de las endivias y las dejamos en agua con sal durante media hora aproximadamente para evitar que amarguen, después las secamos bien. Preparamos la salsa roquefort, las

Ingredientes 4 endivias, 100 g de salmón ahumado, 80 g de queso de rulo de cabra, 1 aguacate, 1 pimiento rojo dulce o picante, 20 ml de caviar o sucedáneo, 20 ml de zumo de lima, pimienta negra

Mezclarla pulpa del aguacate con el queso y zumo de limón al gusto, salpimentar y agregar hierbas picadas. Tostar el pan al gusto. Calentar a fuego fuerte una buena sartén, plancha o parrilla.
Picalos corazones de las endibias en daditos y añádelos al bol anterior. Sazona. Pon la mostaza en un bol pequeño y añade un chorrito de aceite, mezcla bien y aliña los ingredientes de la farsa (aguacate, pera, Deliciosareceta de endivias con aguacate y manzana con salsa de yogur. Ingredientes y preparación de una ensalada fresca, saludable y fácil. Endivias con aguacate y manzana, receta fácil, ligera y original. 13/09/2023 22/02/2023 71C4. 321 460 344 401 150 234 321 165 252

endivias con aguacate y queso